Mê Mẩn Cháo Cá Cu Đà Nẵng Tươi Mới Béo Ngậy

Chưa thấy con cá nào nấu cháo ngon như cá cu” đó là nhận xét của nhiều thực khách sau khi thưởng thức món cháo cá cu Đà Nẵng. Đây là một món ngon cực kỳ nổi tiếng với hương vị hượng hàng cực phẩm mà bất cứ ai đã có dịp nếm thử đều phải gật gù công nhận.

CHIA SẺ:Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedIn

“Chưa thấy con cá nào nấu cháo ngon như cá cu” đó là nhận xét của nhiều thực khách sau khi thưởng thức cháo cá cu Đà Nẵng. Đây là một món ngon cực kỳ nổi tiếng với hương vị hượng hàng cực phẩm mà bất cứ ai đã có dịp nếm thử đều phải gật gù công nhận. Món cháo cá cu Đà Nẵng từ lâu đã trở thành một trong những món ăn quyến rũ thực khách khi về với thành phố biển xinh đẹp này.

 Cháo Cá Cu Đà Nẵng

Cháo Cá Cu Đà Nẵng món ăn bổ dưỡng được thực khách cực kỳ yêu thích khi du lịch về thành phố này

Xem thêm: Những Quán Cafe Đẹp Ở Hội An View Không Góc Chết Cho Các Nàng Mê Sống Ảo

Cháo cá cu Đà Nẵng là món ăn cực kỳ bổ dưỡng và thích hợp để thưởng thức quanh năm, đặc biệt vào những ngày se lạnh, thưởng thức một bát cháo cá cu béo ngậy thấm vị chắc chắn là trải nghiệm tuyệt vời nhất cho bất cứ thực khách nào khi du lịch Đà Nẵng.

Cháo cá cu Đà Nẵng, món ăn gây thương nhớ với thực khách gần xa khi du lịch thành phố đáng sống 

Cá cu ở một số nơi còn gọi là cá bè, đây là loại cá có hình dáng gần giống với cá ngừ, mình dẹp, da trơn nhưng thịt nhiều, trắng tinh dai và thơm. Loại cá này được dùng để chế biến rất nhiều món ăn hầu như món nào cũng có hương vị thơm ngon, tuy nhiên món cháo cá cu lai được yêu thích hơn cả. Để nấu cháo cá cu Đà Nẵng phục vụ thực khách, các đầu bếp thường lựa chọn những con cá tươi nhất, có da sáng, mang còn đỏ tươi sau đó đem làm thật sạch và tẩm ướp nhiều loại gia vị khác nhau cho thấm như đường, tiêu, gừng, muối rồi mới mang đi nấu cháo.

 Cháo Cá Cu Đà Nẵng

Cá cu có thân hình hơi dẹp, giống cá ngừ, thịt trắng và dai

Gạo để làm nên món cháo cá cu của Đà Nẵng cũng được chọn lựa kĩ càng, gạo nấu cháo phải là gạo được rang thơm lên, người ta có thể sử dụng cả gạo nếp và gạo tẻ. Việc rang gạo lên trước khi nấu nhằm tránh cho gạo khỏi bị đặc lại. Gạo được đem đi cho nước vừa phải, rồi bắc lên bếp đun đến khi sôi thì cho cá cu vào và đun thêm một lát nữa và nhắc xuống là có thể thưởng thức.

 Cháo Cá Cu Đà Nẵng

Món cá cu thường được chế biên ngay sau khi thực khách gọi nên luôn đảm bảo tươi ngon, nóng hổi

Du khách khi vào các hàng, quán gọi cháo cá cu ở Đà Nẵng, nhà bếp mới bắt đầu chế biến nên cá  luôn tươi và cháo thì nóng hổi. Khi thưởng thức người ta sẽ cho thêm chút hành, tiêu  để làm tăng hương vị. Tô cháo nóng hổi, thơm phức với vị cay nồng nhè nhẹ của tiêu, vị béo đậm đà của cá, chắc chắn sẽ khiến thực khách phải mê đắm và muốn thưởng thức thêm thật nhiều lần nữa.

 Cháo Cá Cu Đà Nẵng

Cháo cá cu Đà Nẵng thường được ăn kèm hành phi, hành lá và rắc thêm tiêu để tăng hương vị

Cháo cá cu tại Đà Nẵng là món ăn rất phổ biến nên thực khách có thể dễ dàng gọi món ở bất cứ nhà hàng hải sản nào. Món ăn này cực kỳ thích hợp đế thưởng thức vào những ngày mưa hay khi thời tiết se lạnh. Bưng bát cháo xì xụp húp và cảm nhận vị ngon của món ăn, mọi mệt mỏi sau những chuyến đi của du khách sẽ được loại bỏ hoàn toàn, mang lại một tinh thần thực sự sảng khoái và phấn chấn.

Ngoài món cháo cá cu hấp dẫn, thực đơn về loài cá này còn có thêm nhiều món hấp dẫn khác như cá cu nướng, cá cu hấp cách thủy hay lẩu cá cu. Món nào cũng có hương vị thơm ngon khó quên.

 Cháo Cá Cu Đà Nẵng

Ngoài cháo cá cu thì các món ăn khác từ cá cu cũng rất nổi tiếng như lẩu cá cu

Du lịch về thành phố đáng sống và thưởng thức món cháo cá cu ngon tuyệt, Cẩm Nang Du Lịch Đà Nẵng tin chắc rằng thực khách sẽ bị món ăn này quyến rũ ngay từ lần đầu tiên. Giữa muôn vàn món ăn từ hải sản của thành phố biển, cháo cá cu Đà Nẵng vẫn tạo nên sức hút riêng và làm mê đắm các thực khách sành ăn. Nếu như có dịp ghé thăm Đà Nẵng du khách đừng quên thưởng thức món cháo với tên gọi khá đặc biệt những hương vị thươm ngon kỳ diệu này nhé.

 

Mê Mẩn Cháo Cá Cu Đà Nẵng Tươi Mới Béo Ngậy
5 (100%) 1 Đánh giá